Biber Ferienhof, Diemitz Schleuse 5, 17252 Diemitz
039827 / 799 888
info@biberferienhof.de
Koch/Köchin

STELLE BESETZT!

Koch/Köchin (m/w/d) für Ferienhofgastronomie

Zur saisonalen Unterstützung unseres Teams , im Herzen der Mecklenburgischen Kleinseenplatte, ca. 2 Stunden von Hamburg und Berlin entfernt, suchen wir von Mitte Mai bis Mitte September eine/einen Köchin/Koch in Vollzeit. Auf euch wartet ein dynamisches Team und die Möglichkeit unsere Urlaubsgäste mit regionalen Zutaten und kreativen Rezepten, zum Teil aus unserer eigenen Biolandwirtschaft, zu begeistern.

Auf dem 50 Hektar großen Ferienhof findet ihr neben dem Restaurant, die Ferienwohnungen, einen Bootsverleih und unseren Naturcampingplatz (www.biberferienhof.de).

Deine Aufgaben:

– Vorbereitung und Herstellung von Speisen im à la carte Geschäft und im Catering
– Überwachung und Kontrolle der Wareneingänge
– Entwicklung eigener Rezeptideen für unsere Angebotskarte
– Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften im Bereich Qualität und Hygiene(HACCP)

Das bringst du mit:

– eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
– Spaß am Umgang mit Menschen und arbeiten mit frischen regionalen Produkten
– du bist engagiert und teamfähig

Wir bieten:

– freie Unterkunft
– 5 Tage Woche
– abwechslungsreiche Tätigkeit in Mitten der Mecklenburgischen Seenplatte
– freie Nutzung unserer Boote etc.
– eine überdurchschnittliche Bezahlung

Bewirb dich noch heute hier per Mail:            bewerbung@biberferienhof.de

Biber Ferienhof:
Diemitz Schleuse 5
17252 Diemitz

Buchungsanfragen:
Tel.: 039827 / 799 888
MO - FR 9:00 - 18:00 Uhr
E-Mail: info@biberferienhof.de

Rezeption/Laden:
Tel.: 039827 / 799 790
Tel.: 039827 / 799 888
Fax: 039827 / 799 810

Bootsverleih:
Tel.: 039827 / 799 34
E-Mail: bootsverleih@biberferienhof.de

Restaurant "Scheune":
Tel.: 039827 / 799 35
E-Mail: scheune@biberferienhof.de